原料:鲫鱼3条,盐10克,胡椒粉2匙,辣椒面2匙,孜然1匙,料酒2勺,花椒粉1匙,葱姜2克
步骤:
1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜。
2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒空凯面入味1小时, 用量多少请根据衡答口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈。
3. 预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身。
4. 表皮烤黄色即可。
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标签:鲫鱼
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